Rabu, 4 Disember 2013

American Cheese Cake



Nak kongsi sikit ilmu hari ne...... resepi cheese cake.....

Bahan A
Cream Cheese  500 gm
Castor Sugar     150 gm

Bahan B
Egg                3 no's
Esen Vanilla    1 tbsp

 Bahan C
Corn Flour   22 gm

Bahan D
Topping Cream  400 gm

Cara buat senang je...... mula2 putar bahan A tu sehingga lembut...... masuk bahan B dan putar sehingga sebati... dah tu masuk bahan C....ptar lg sekejap...... akhir sekali masukan bahan D dan gaul guna sepatula je..... gaul pelahan sehingga sebati..... tuangkan kedalam acuan yang kita dah tekan kan base untuk cheese cake ( sama je mcm cheese cake yang lain)..... kemudian bakar dan dalam dulang pembakar tu letak air..... sejukan kan dulu semalaman dalam peti sejuk... baru sedap dimakan.... SELAMAT MENCUBA!!!!!

Kek Lapis Oreo


Kek Lapis Oreo

Kek Lapis Oreo adalah kek yang mempunyai dua warna iaitu hijau dan warna asal.Kek ini diperisakan dengan Butter Oil dan disusun biskut oreo pada lapisan hijau apabila proses pembakaran.

Perisa :- Butter Oil

Saiz Acuan :- 8 Inci X 8 Inci

Harga :- 1 Acuan    = Rm 80.00
          :- 1/4 Acuan = Rm 23.00

Kek Lapis Tiga Rasa


Kek Lapis Tiga Rasa

Kek Lapis Tiga Rasa merupakan kek yang diilhamkaan daripada masak tiga rasa iaitu mempunyai tiga rasa yang berbeza dalam sebiji kek. Adunan kek ini terbahagi kepada tiga bahagian iaitu bahagian chocolate yang dimasukan milo,bahagian Strawberry yang dimasukan jem strawberry dan bahagian cheese yang dimasukan sedikit cream cheese. dalam proses membakar kek ini akan dibakar mengikut bahagian dan akan menampakkan tiga bahagian warna apabila dipotong.

Perisa :- Chocolate,Strawberry & Cheese

Saiz Acuan :- 8 Inci X 8 Inci

Harga :- 1 Acuan    = Rm 80.00
          :- 1/4 Acuan = Rm 23.00

Kek Lapis Laskar Pelangi


Kek Lapis Laskar Pelangi

Kek Lapis Laskar Pelangi adalah kek yang kaya dengan rasa Horlick. Adunana ini turut dimasukan dengan sedikit esen Butter Oil. Adunan kek ini dibahagikan kepada tujuh bahagian dan masing-masing diberi warna hujau,kuning,oren,merah,pink,unggu dan biru.

Perisa :- Horlick & Butter Oil

Saiz Acuan :- 8 Inci X 8 Inci

Harga :- 1 Acuan    = Rm 80.00
          :- 1/4 Acuan = Rm 23.00

Kek Lapis Blueberry Cheese


Kek Lapis Blueberry Cheese

Kek Lapis Blueberry Cheese Adalah sebiji kek lapis yang berwarna kosong dan diperisakan dengan Cream Cheese dan Blueberry Filling. Adunan kek dimasukan cream cheese dan sedikit susu tepung bagi menambah rasa lemak. Dalam proses membakar setiap lapisan akan disapu dengan blueberry filling.

Perisa :- Cheese & Blueberry

Saiz Acuan :- 8 Inci X 8 Inci

Harga :- 1 Acuan    = Rm 80.00
          :- 1/4 Acuan = Rm 23.00

Kek Lapis Evergreen


Kek Lapis Evergreen

Kek Lapis Evergreen merupakan kek Lapis sarawak yang popular.Kek ini diperisakan dengan rasa pandan dan horlick.Kek yang berwarna hijau sahaja ini dilapis dan permukaan setiap lapisan yang menjadi warna chocolate apabila dibakar  menyebabkan kek ini kelihatan berlapis-lapis.

Perisa :- Pandan

Saiz Acuan :- 8 Inci X 8 Inci

Harga :- 1 Acuan    = Rm 80.00
          :- 1/4 Acuan = Rm 23.00

Kek Lapis Apple Cheese


Kek Lapis Apple Cheese

Kek Lapis Apple Cheese merupakan kek yang berperisa apple dan cheese. Adaunan Berwarna hijau dimasukan Mlik Teh yang berperisa Apple manakala Adunan berwarna kosong dimasukan Cream Cheese serta diparut Cheese Chader.  

Perisa :- Apple & Cheese

Saiz Acuan :- 8 Inci X 8 Inci

Harga :- 1 Acuan    = Rm 80.00
          :- 1/4 Acuan = Rm 23.00